نگاهی به موج سوم قهوه

مفهوم موج سوم قهوه ( Third Wave Of Coffee ) موج سوم قهوه ( Third Wave Of Coffee ) یک مفهوم فلسفی است که زاییده احترام متقابل بین بشریت و طبیعت است . جایی که به قهوه شخصیت داده می‌شود . روی کلمه شخصیت تاکید بسیار می‌کنیم زیرا زمانی شما واژه احترام را می‌پذیرید که شخصیتی برای مخاطب خود قائل شوید . این گفته را باریستاها به خوبی متوجه می‌شوند . یک باریستای حرفه ای تاثیر احترام بر فنجان قهوه را به خوبی درک می‌کند . در موج سوم قهوه تصمیم گرفتیم دانه‌ی قهوه را از زمان تولید ، این که در کدام مزرعه ، ت